Arıcılık, bal ve petek üretimi için yapılabilen aynı zamanda bir iş koludur. Arıcılık işine başlamak isteyen kişilerin öncelikle profesyonel olarak eğitim almaları gerekmektedir. Başlangıç olarak arı ve kovan eğitimini seçmelidirler.

Arıcılık yapmak isteyenler ilk önce uğraştıkları, bütün üretiminin onların elinde olduğu Arı hakkında bilgi sahibi olmaları gerekmektedir. Arının Fiziki Yapısı, Arının Türü, Arının Özellikleri, Arının Bağışıklık sistemi, Arının Yaşam Süresi, Nasıl ve Ne şekilde besleneceğini konusunda bilgi sahibi olmak üreticinin yararına olacaktır.

Arıcılığın yapılabilmesi için şehir merkezinden uzak yerler seçilmeli ve doğal iklime sahip olan yerler tercih edilmelidir. Arıcılık yapacağınız yerlerin etrafında fabrika, kimyasal madde ortamı, çöplük ve havayı olumsuz etkileyen unsurların arıların yaşamasını olumsuz şekilde etkilemektedir.

Arıların kolay üreyebilmesi ve bal üretebilmesi için kovanların fenni standartlara uygun olması gerekmektedir.

Bal kalitesinin yüksek olması için peteklerin cam çerçeve veya bal mumumdan olması tercih edilmelidir. İlkbahar, Yaz, Sonbahar bakımında kışlatma dönemlerine dikkat edilmesi gerekmektedir. Kışın arıların düzeninin bozulmaması için ses ve gürültülerden uzak alanlarda yetiştirilmesine özen gösterilmelidir.