Bu gün Süreç Başladı .
Trakya Kalkınma ajansı olarak her yıl düzenlenen turizm fuarlarına gidiyoruz" diyen şahin meşe balını tescil ettirdiğimiz zaman fuarlarda daha kolay tanıtımını yapıp, bölgemize ekonomik anlamda katkı sağlayacağız. Marka tescil olur çoğrafi işaret alırsa siz üreticilerde bundan maddi anlmada fayda sağlayacaksınız. 

 

 

Ürününüzü hem hak ettiği fiyata satabilecek hem de bilinirliğini arttıracaksınız. En iyi kaliteli bal bizde olsun ama fiyat politikası gözeterek makul fiyata satılsın. 
Sizlerden istediğimiz ürününüzü uygun fiyata satmanız. Bu minvalde amacımız hem kırıklareli halkı hem bölge halkı hemde Türkiye'nin bu süreçten faydalanması, Çoğrafi işaret alma ile ilgili süreç bu gün itibari ile başlamış oldu.

Kırklareli Tarım ilk Müdürlüğü ve danışman hocamız ile beraber bu işi yürüteceğiz. En kısa zamanda da tüm Türkiye'de balımızı tanıtacağız. Ben buradan toplantının bölgemize hayırlara vesile olmasını diliyor, düzenlemesinde emeği geçenlere teşekkür ediyorum. ifadelerini kaydetti. Toplantıda bal konusunda uzman Karadeniz Teknik Üniveresitesi Kimya Bölümü Prof.Dr. Sevgi Kolaylı meşe balı ve bu konuda yaptığı çalışmaları anlattı.2012 yılından bu yana meşe balı üzerine çalışmalar yürüttüklerini bildiren Kolaylı "Meşe balı Türkiye'yi dünyada tanıtacak."